Tuesday, 24 March 2015

潮州光煎

joceline lyn | 23:59:00 | |




时间也过得真快的。
三月份,家里的 “ Kueh Party ”也快结束。
正开始倒数了。。。。。。 嘻嘻嘻 ~
当然非常感激大家的好分享。
也非常感谢一路上支持和陪伴娘子的朋友们。感恩有您 ~

今天,不吃娘惹糕或马来糕了。咱们来吃潮州糕。
此刻想说的是,如果大家有油条、 kueh ketupat、娘惹粽子、华人传统粽子都可以带进来一起分享。
这一些都是“传统风味糕点”之一的。
 










潮州光煎

食谱和做法请参考这里








蒸好的光煎待凉后,可以用保鲜纸包好,再用盒子关紧,
把它冷藏。
要吃的时候,提前取出退冰。然后蒸上2-3分钟。
待凉后切片后油炸即可。
















I'm submitting this post to Best Recipes for Everyone March 2015 Event Theme: My Favourite Traditional Kueh organized by Fion of XuanHom’s Mom and co-hosted by Joceline - Butter, Flour & Me.





11 comments:

  1. 开学了,时间少了,不然就会再参加!

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  2. 这个是我一直都很想尝试的,
    没吃过也不知道是啥味道。。。

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  3. 这个我最喜欢,找天得自己试试动手做才行。。
    迟了参与你家的糕点趴地,名单里还有很多糕点想要做,要快马加鞭了。。嘻嘻

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  4. 妳真行!这个也会做,不依啦!要吃要吃!

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  5. 我很3芭叻,没看过没吃过这种kuih!

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  6. 不知几时做过一次…之后…没有下文!!今天看到你上菜,我又想起了…

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  7. 你, 你。。不要这么快关上车门哦, 记得要等我上了车才开车叻! 哈哈哈。。
    这个我改天一定要试试, 看了都流口水了!

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  8. I didnt eat this before, looks nice. Joceline, wait for me, I still have kuih wanna make leh....

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  9. 还有什么kueh你是不会的?糕手!

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