Tuesday, 24 March 2015

潮州光煎

joceline | 23:59:00 | |




时间也过得真快的。
三月份,家里的 “ Kueh Party ”也快结束。
正开始倒数了。。。。。。 嘻嘻嘻 ~
当然非常感激大家的好分享。
也非常感谢一路上支持和陪伴娘子的朋友们。感恩有您 ~

今天,不吃娘惹糕或马来糕了。咱们来吃潮州糕。
此刻想说的是,如果大家有油条、 kueh ketupat、娘惹粽子、华人传统粽子都可以带进来一起分享。
这一些都是“传统风味糕点”之一的。
 










潮州光煎

食谱和做法请参考这里








蒸好的光煎待凉后,可以用保鲜纸包好,再用盒子关紧,
把它冷藏。
要吃的时候,提前取出退冰。然后蒸上2-3分钟。
待凉后切片后油炸即可。
















I'm submitting this post to Best Recipes for Everyone March 2015 Event Theme: My Favourite Traditional Kueh organized by Fion of XuanHom’s Mom and co-hosted by Joceline - Butter, Flour & Me.





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