Sunday 8 August 2021

巧克力华夫饼 (Chocolate Waffles)


Waffles 怎么吃都行!
加水果、加果酱、加雪糕、加乳酪 。。。加加加。。
体重可别加!🤪

 

蔬菜面包(Veggie Buns)


如果不能吃长素,不过可以常吃素。。
祝福大家日日安康


Tuesday 3 August 2021

巧克力香蕉蛋糕卷(Chocolate Banana Roll Cake)

巧克力香蕉蛋糕卷

11”x8”

材料:蛋黄3个、玉米油20克、鲜奶70克、

低筋面粉60克、无糖巧克力粉15克

蛋白3个、细砂糖40克

馅料:淡奶油100克(打发)、香蕉2根、焦糖酱2汤匙

【做法】

1)分蛋式戚风蛋糕的做法。

2)烤箱预热后,160度烘烤大约25分钟至蛋糕熟透即可。

3)蛋糕取出烤箱,去掉烤纸放在网架上待凉。

4)淡奶油打发。涂抹在蛋糕上,再抹上一层焦糖酱。放入2根香蕉,然后卷起收口。

5)放入冰箱冷藏数个小时定型后切开享用。



Sunday 1 August 2021

香酥香蕉满芬(Banana Crumble Muffins)

香酥香蕉满芬(Banana Crumble Muffins)
份量越8

材料:

牛油50克、赤砂糖20克、鸡蛋1个、

香蕉2根、

淡奶油(whipping cream无需打发)2汤匙、

低筋面粉120克、发粉1/2茶、巧克力豆2汤匙

表层:

冷牛油15克、低筋面粉15克、赤砂糖15

(混合均匀,放入冰箱备用,取出时弄碎)

巧克力豆少许、香蕉切片

跟着循序把材料加入混合均匀即可。最后表层撒上奶油酥松碎,巧克力豆。

**烤箱预热后烘烤约25-30分钟表层金黄色或至熟即可**


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