月圆花好的一天，祝福大家健康平安。
中秋节快乐！
为了把剩余的凉粉给消耗掉，所以继续做了最后一份的布丁月饼。小木鱼模型，娘子的最爱。
芒果布丁凉粉月饼
材料：
淡奶 200克
清水 400克
糖 1 汤匙
燕菜粉 6克
芒果布丁粉 150克
内层：蜂蜜凉粉（切出合适的形状）
做法：（请按：这里）
1）把清水，淡奶一起搅拌均匀后开火煮开。
2）加入糖搅拌均匀。煮滚后，加入燕菜粉搅拌均匀。最后熄火，再倒入芒果布丁粉，不停的搅拌至均匀。过滤。
3）把少许的布丁液倒入月饼模里，放在风扇低下吹凉，有点凝结的时候，把一块的凉粉放入。再把布丁液倒满。
4）待凉后，放入冰箱完全凝结后就可以享用了。
Happy Mid-Autumn Festival ！
