平时煮饭炒菜，连续几天感觉闷了。
不想吃饭菜的时候，弄了网糕来点上咖哩一起吃也是很有满足感的。
斑兰煎网糕 （Pandan Roti Jala）
材料：
面粉 120克
盐 1/3茶匙
A鸡蛋 2个
pandan 汁 100克
鲜奶 150克（喜爱椰奶的，可以用椰奶代替）
油 1汤匙
做法：
1）把材料一起搅拌均匀。然后过滤。
2）烧热平地锅，抹上一点点地油。
3）将面糊倒入网糕杯或者是瓶子里，将适量的面糊倒入锅里煎至熟。
4）把网糕取出，折起卷好。配上咖哩即可享用。
材料：
A1肉类咖哩酱料 - 230克（1包）
素肉 - 600克
马铃薯 - 5个 （去皮，切块）
大葱 - 2个（切片）
红萝卜（小根） - 2个（切丁）
羊角豆 - 10根
番茄 - 1个
清水 - 500克
淡奶 - 100克
调味料：
清水 - 500克
淡奶 - 100克
调味料：
酱青 / 糖 （适量）
** 如果感觉辣，可以加些糖或酱青 **
做法：
1）将清水和咖哩酱料放入锅里，开火煮滚。
2）然后加入大葱、马铃薯、萝卜、搅拌均匀，然后用慢火煮软。最后加入素肉再继续以中火煮滚至素肉熟。
3）最后加入淡奶搅拌均匀，多煮一会儿便可。
.jpg)
I am submitting this post to Little Thumbs Up September - Pandan hosted by Joceline @ Butter, Flour & Me, organized by Zoe@ Bake For Happy Kids and Mui Mui @ My Little Favourites DIY.
