这一天，和宝贝小牛游戏时，不小心被小牛的铁头功撞伤了鼻子。真是痛到要命啊！
相公还开玩笑说，幸好娘子不是麦克杰逊的鼻子，要不然肯定完蛋了。
日式咖哩鸡排饭 （Japanese Curry Rice With Chicken Chops）
食谱参考：Cass
炸鸡排
材料：大只鸡腿、盐、美乃滋（mayonnaise）、面粉、蛋液、面包糠
做法：
1）先把鸡肉去骨，去皮，去脂肪。
日式咖哩
材料：红萝卜、马铃薯、洋葱、黄色甜椒、蒜茸 1茶匙
调味料：日式咖哩块 2.5块（切碎）、盐和水适量
做法：
做法：
1）先把鸡肉去骨，去皮，去脂肪。
2）把鸡肉排软。用纸巾把鸡肉吸干水。
3）把盐涂在鸡肉上，抹均匀。然后涂上一层均匀的美乃芝。
4）将鸡肉粘上蛋液，面粉。在压紧面包糠。
5）把锅开热后，加油烧热后，巴鸡肉放入油炸。大约两分钟，翻面。把鸡肉炸至金黄色或熟即可捞起。
日式咖哩
材料：红萝卜、马铃薯、洋葱、黄色甜椒、蒜茸 1茶匙
调味料：日式咖哩块 2.5块（切碎）、盐和水适量
做法：
1）先把所有材料切丁。
2）热油锅，加入蒜茸和洋葱炒香，然后加入蕃薯炒2-3分钟，再加入马铃薯炒均匀，
加入1 1/2杯的水，盖上盖焖煮至萝卜和马铃薯变软。
加入1 1/2杯的水，盖上盖焖煮至萝卜和马铃薯变软。
3）把切碎后的咖哩块加入，煮至溶化，如汁太浓稠，可再加入适量的水和盐调味。
4）煮好后，把咖哩淋在白饭上，加上炸鸡排一起享用即可。
4）煮好后，把咖哩淋在白饭上，加上炸鸡排一起享用即可。
Enjoy！
