这道戚风有点特别。薄荷加巧克力口味。
冰凉而充满香气的戚风，陪家人度过了一个温馨的下午。
娘子把这个戚风推荐给大家。
还想再做的戚风蛋糕。可是下次可要用 21 或 22cm 的模子了。
因为这个5个全蛋和2个蛋白的食谱，用20cm的模子，出来的蛋糕真的好高，好高！嘻嘻嘻 ~
薄荷巧克力戚风（Mint & Chocolate Chiffon）
食谱取自：Cuisine Paradise | Singapore
材料：
蛋黄 5个
细砂糖 20克
粟米油 60克
香橙酒 60克
清水 40克
Vanilla香精 1茶匙
低筋面粉 130克
薄荷叶（搅碎） 1+1/2汤匙
黑巧克力方块（刨碎或刨丝） 60克
蛋白 7个
细砂糖 70克
Enjoy Baking！
