赞美他人是一种能力，
被人赞美是一种魅力。
能力与魅力的组合才是真正的美丽。
原本是用了火龙果水当色素的。蒸出来的喜粄颜色不太好看。
所以再搓过面团。再做多一次的喜粄。加了一滴的红色素。颜色果然变得不一样了。
喜粄
食谱取自：星厨房
材料：
金瓜泥 100 克
清水 135 克
糯米粉 85 克
面粉 200 克
细砂糖 100 克
即溶酵母 1茶匙
粟米油 50 克
红色素 1小滴
做法 ：
1）将所有材料混合拌匀成团。
2）盖上保鲜膜发酵3 - 4个小时。
3）手上抹油，将面团分割成小团。
4）揉圆，放置在蕉叶上，再稍压扁。
5）室温发酵10分钟。
6）锅内水滚后，将喜板放入，以大火蒸15分钟即可。
I am submitting this to Malaysian Food Fest Perak Month hosted by Wendy of Table for 2 or more .
做法 ：
1）将所有材料混合拌匀成团。
2）盖上保鲜膜发酵3 - 4个小时。
3）手上抹油，将面团分割成小团。
4）揉圆，放置在蕉叶上，再稍压扁。
5）室温发酵10分钟。
6）锅内水滚后，将喜板放入，以大火蒸15分钟即可。
喜粄属于客家茶粿之一。之前阿贤在节目里也拜访过了霹雳 Pusing 的茶粿档。那里有好多好吃的客家传统糕点呢。
