Thursday, 15 August 2013

香蕉巧克力豆满芬(Banana Chocolate Chips Muffin)

joceline | 12:47:00 | |



材料简单、做法也简单。
手拌式的香蕉巧克力满芬。味道、口感都满意。
30分钟就能吃到的满芬 ~  是不是很容易呢?












香蕉巧克力豆满芬(Banana Chocolate Chips Muffin)


食谱取自:Nigella Lowson

份量 :12杯


材料:

香蕉泥 - 3个香蕉(约200克)
粟米油 - 125 ml
AA鸡蛋 - 2个
低筋面粉 250克
细砂糖 - 80克
苏打粉 - 1/4 茶匙
发粉 - 1茶匙
巧克力豆 - 150克


  • 撒面 :巧克力豆(适量)




做法:


1)把蛋液打散后,加入油拌均匀。
2)加入细砂糖。然后筛人所有的粉类。搅拌均匀。最后搬入香蕉泥和巧克力豆。
3)把面糊倒入满芬杯里大约7分满。表层撒上少许的巧克力豆。
4)烤箱预热后,以180度烘烤大约20分钟或熟即可。




























This submitting to Cook Like A Star hosted by Zoe from Bake for Happy Kids,
Joyce from Kitchen Flavours and Anuja from Simple Baking







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