Monday, 29 April 2013

玉米酱油鸡

joceline lyn | 14:07:00 | |
非常难得跟老同学约了晚餐后出来喝茶。
其中一位朋友拿了长假老远回来过劳动节。
二来就是为了投下手中神圣的一票。
朋友们坐下来聊天,话题总是离不开大选。
唉!娘子坐着听就好。。。。。。
看来这次的大选切实是很重要吧!







Will join Little Thumbs up “Corn” organised by Zoe (Bake for Happy Kids) andMui Mui (My Little Favourite DIY) and hosted by me, Copycake Kitchen, at this post.




玉米酱油鸡

材料:


鸡腿肉 - 2个
鸡翅膀 - 2个
大洋葱 - 1个(切片)
马铃薯 - 1个(切丁)
玉米粒 - 1杯 + 1/2 杯

调味料:

蒜茸 - 适量
BBQ酱 - 2汤匙
绍兴酒 - 1汤匙
酱油 - 1 汤匙
黑酱青 - 数滴
黄砂糖 - 2茶匙
清水 - 1/2杯或1杯


做法:
1)把鸡肉洗清切小块。
2)大葱切片、马铃薯切丁。
3)把锅加热后,加点油把蒜茸爆香,加入鸡肉炒一炒。
4)然后放入洋葱和马铃薯。加入调味料后再炒香。
5)放入玉米粒。加上清水,把锅关盖焖熟便可。




11 comments:

  1. 娘子,老莎今天也买了只走地鸡,还在想做什么料理。。。
    还是要看风~~
    至于大选,是非常期待~~~ 祷告,一切革命顺利!!!

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  2. 其实每一次大选都很重要:)

    我来吃午餐了,谢谢哟~~

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  3. 我不会煮,这道玉米酱油鸡应该可以应付吧!谢谢你~堂妹妹

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  4. 好好吃的样子~ 应该很快会弄这一道~ 先谢过娘子咯~

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  5. 我先到你家吃玉米鸡,等下记得来我家喝碗玉米汤哦!

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  6. 这个好食谱我记下了,谢谢分享!^_^

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  7. 我也把食谱记下来,做个小孩吃,他们一定很喜欢。

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  8. 很下饭又不难煮的一道料理。。。。

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  9. 我來吃鸡肉了,嘻嘻…

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  10. Hi Joceline,

    This chicken dish with corn looks very homely to eat. Yum!

    Zoe

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  11. the chicken dish so nice to go with white rice, yum!

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