岁月不留人。年龄渐长，身边真正要好的朋友其实不多。
能好好坐下来聊天，谈心事、聊心情的更不用说。
结婚、生小孩、换工作、搬家、外国念书留居。。。。。。
这些因素总是会让一些朋友慢慢减少了联络。
人生起起落落。感觉人生就像塔车一样。
每一站都有人上、有人下车。
有些人能一路陪伴。而有些人就会在途中下车。
朋友有好几种。一生中，知心要好的朋友只要几个就很满足了。你说对吗？
家里的烤箱第一次烤出一个充满香气的法国面包。
这道面包让娘子和家人吃了都觉得非常满意。
特别是面包烘好待凉后就吃，味道和口感都很好。
哈！哈！哈！娘子的8寸藤篮终于开张咯！
法国蜂蜜面包
食谱取自：Carol - 原味
材料：
高筋面粉 200克、低筋面粉 40克、全麦面粉 60克、
蜂蜜 30克、黄砂糖 20克、盐 2克、即溶酵母 5克、
冷鲜奶 200克
表层：
牛油（适量）
** 第一次发酵：2小时
** 面团松弛休息 ：15分钟
** 地二次发酵 ：1小时
** 烤箱温度 ：大约 200 - 220度
** 烘烤时间 ：25 - 30分钟左右
做法：
1）揉好的面团，表面喷水，关上休息30分钟。
2）30分钟后，打开把面团往中间折压。
3）然后再关盖，30分钟后再取出再折压。
4）第一次发酵2小时。2小时内可以重负折压动作3-4次。
5）第一次2小时发酵后，把面团排气。然后滚成圆形。放入盆里，盖上休息15分钟。
6）然后把面团取出，把面团压平，卷起或折起。底部收口捏紧。
7）8寸藤篮撒上一些高筋面粉。面团的收口朝上，将面团放入藤篮里。用干净的布盖上。再发酵1个小时（面团8-9分满）
8）把面团倒扣在涂了油的烤盘上。用刀片在面团上割出“十字”深痕。在切口里放上适量的牛油。
9）在面团表面上喷上大量的冷水。
10）将面团放入预热后的烤箱，以200度烘烤30分钟至面包表层金黄色即可。
11）面包烘好后，把面包移上架子上。面包待凉后才切开。
Enjoy！
