Thursday, 22 January 2015

杏仁饼 ( Almond Cookies )

joceline lyn | 10:30:00 |




之前做马卡龙过筛了好多杏仁粉都用不着。
这是时候把它消耗掉了。 
杏仁饼,娘子很爱它。
做法容易,吃更加容易 。。。 嘻嘻嘻 。。 
一口一个,方便享用。







杏仁饼 ( Almond Cookies )

食谱取自: Aunty Young董夫人


材料:

杏仁粉 110克
低筋面粉 165克
糖粉 50克
发粉 3/4 茶匙
小苏打1/3 茶匙
盐 1/4 茶匙
玉米油 85克

表层扫面:蛋黄液 1个 (AA蛋)、 杏仁碎粒 (少许)


[做法]

1) 将所有材料混合,加入粟米油拌成团。
2)搓成圆粒状,放入小纸托里。
3)涂上一层蛋黄液,撒上少许杏仁碎。
4)预热烤箱170度,烘烤约18分钟至表层金黄色即可。















I'm joining Best Recipes for Everyone Jan & Feb 2015 Event Theme: My Homemade Cookies by Fion of XuanHom's Mom and co-host by Victoria Baking Into The Ether 。


And






13 comments:

  1. 哗!终于看到我的最爱了。。。要尝试做一下!看到你那圆圆小杏仁真忍不住想愉愉的拿几个回家!he he he....谢谢您的分享喔!赞!

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  2. Hi Joceline,
    So festive looking! These 一口一个的 Almond Cookies must be yummy! Oh ! CNY soon !

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  3. 这个是我喜爱的年饼之一,很快我也要开工了。 圆圆小小一个很可爱! 新年快乐!

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  4. 这个我也喜欢!我要。。我要!惨了!那个list越来越长了!哈哈!

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  5. 这个超好吃的,每年决不能或缺的一款年饼。。哈哈

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  6. 我也是很喜欢杏仁饼的。

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  7. 去年skip了一次杏仁饼,今年要补上!
    你用小把的水彩笔来扫黄哦!我要学起来了。

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  8. 看了你的杏仁饼后让我也有点冲动想,谢谢你的分享!

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  9. 谢谢你的连接。。感恩!

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  10. 杏仁也是我的最爱。看到你做得这样美,我又想做了!

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  11. I love almond cookies, I can eat half a bottle at one go, haha. Next time reserve one bottle for me pls :)

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  12. I love almond cookies too..this year I will try to bake some.

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