Monday, 8 April 2013

鲜肉炒玉米 / 广州上社街市

 在广州时,朋友在家为我们准备了一道鲜肉炒玉米。
朋友在厨房准备,从开始切肉到上菜,娘子都把视线专注。
所以也把食谱和做法一一记住了。嘻。嘻。嘻。
就是一碟简简单单的炒玉米,加上当晚凉爽的空气。
大家一口一口地把一大碟热乎乎的炒玉米吃完。
这感觉还挺温馨,挺搞笑的。








鲜肉炒玉米

材料:
玉米粒 - 1大杯
猪肉(无油) - 100克
鲜虾 - 数只(可以不加)
蒜 - 数片(切碎)


调味料:
酱青(适量)


做法:
1)先把肉锻碎或搅碎。加入适量的酱青淹一下。
2)锅加热后,加入少许的油,把蒜饵炒香。
3)加入做法(1)的肉碎一起炒香至熟。然后捞起备用。
4)放入玉米粒炒,不同地拌。加入适量的酱青。炒至玉米开始熟,然后倒入之前炒香的肉碎一起炒拌后就可上碟了。




简单的鲜肉炒玉米,也非常适合拌入面条一起吃。
玉米的营养高。家里宝贝也很喜欢。






Will join Little Thumbs up organised by Zoe (Bake for Happy Kids) andMui Mui (My Little Favourite DIY) and hosted by me, Copycake Kitchen, at this post. 







这趟的广州游还真的是获益不浅。过得蛮充实的。
不只是逛街、逛烘焙店、逛批发城、逛市场、逛药材档,
而且还逛了菜市呢!

在中国买东西,那个斤重的计算就和我国不一样了。
那儿的一斤是指500克(半kg)。而不是600克的。
所以预先了解计算法,那购物时就免不必要的误会咯。

















各种新鲜的蔬菜。。。。。。









各种干料,和这里的大同小异。





新鲜西梅



番茄



 泰国入口的山竹



这是什么呢?那就给你们猜猜看吧?



 桔子



泰国入口榴莲



































人民币5块钱,2.5马币,好大包哦!





这个广式粉肠口味和口感有点不同,蛮好吃的。
娘子也到当店吃了两次。哈!哈!哈!



那儿的豆浆都是磨出来的。所以喝入口里时,有着粉粉的感觉。







18 comments:

  1. 看到那些新鲜的蔬果
    真得让人觉得菜市生机勃勃啊:)

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    1. 那儿非常方便。只要走路就可以找到吃了。

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  2. 鲜肉炒玉米粒是我小瓜的最爱!
    是梨子吗?

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    1. 朋友,不是梨子哦。暗示一点。这水果可以做药的。

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  3. yeah! 上菜咯!这个好吃,当晚的气氛真的很好!

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    1. 天气凉凉很爽的。hello。。。。。。你有没有穿鞋?

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  4. 这个食谱我喜欢, 简单又好吃! 下次我也要煮给我家人吃! :) 谢谢这个从广州学来的食谱:)

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    1. 中国人蛮喜欢吃玉米的。而且在乡下,还会把玉米晒干当粮食的。

      这个很不错,清甜的。我可以当饭吃。哈哈哈~ 其实我本人不爱吃饭的。我可以一到二星期没吃饭都可以的。

      我喜欢吃面条,米粉,面包,糕,甜品 。。。。。。

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  5. 这就是中国,让偶想家啦...

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    1. 哦,朋友!原来你是龙的传人阿?嘻嘻嘻~ 来自何方呢?

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    2. 老爸嘀祖籍在中国最北边,老妈在最南边。
      所以我不是龙的传人,
      我是混血儿。(脸一点都不红噢!嘿嘿嘿)

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  6. 广州真是时美食天堂,那些金黄色的水果应该是琵琶。对吗?:D

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    1. bingo。。。。。。是的。就是琵琶。好厉害哦。嘻嘻嘻。。。。。。

      还有很多吃的。等我有时间再整理一下照片。

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  7. 我在中国时,吃了很多的枇杷呢,呵呵!

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  8. 我要show你这广州trips给我老公看,因他最爱去这些地方吃吃吃!哈哈哈~~

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  9. 我喜欢猪肠粉和豆浆。Eileen 讲 明年来我这里了我,主席,你有开始筹备和meeting了吗?

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  10. Joceline, the fruit is it pipa? the dish looks easy and nice, will try it for my gal :)

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  11. Hi Joceline,

    We never explore this much when we are visiting Shanghai. Nice shots! Everything at the Chinese markets looks so bright and interesting.

    Zoe

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