Monday, 6 October 2014

蒸南瓜椰丝糕

joceline | 21:48:00 | |



总是挂念那些年的情歌。
唱得深情之外,词曲更是幽美。
每当听到电台播出的那些年的经典名曲,
心情自然随着旋律轻松起来。 














蒸南瓜椰丝糕


材料:

南瓜泥 - 150克
粘米粉 - 50克(过筛)
木薯粉 - 20克(过筛)
细砂糖 - 50克
清水 - 150克
碱水 - 1/4茶匙


表层:椰丝 + 盐(少许)预先蒸软

[做法]

1)把所有材料混合在一个容器里,搅拌均匀。
2)杯子抹上油。把做法(1)的南瓜面糊倒入至8分满。
3)大火蒸大约10分钟或熟即可。
4)点上蒸软后的白椰丝就即可享用。














This post is linking to Little Thumbs Up October Event : Pumpkin 

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