Thursday, 2 October 2014

南瓜包

joceline lyn | 09:44:00 | |





正要打造“黄金屋”和南瓜一起度蜜月最兴奋的时刻,
那“脑”是空白的。“它”失意了。。。。。。 
好着急啊!电脑白痴的娘子怎么会修呢!
唯有把它送入紧急病房急救。希望能渡过难关。
早日康复。不然娘子就会很伤心、失落了。






  

南瓜包

材料: 

南瓜泥 120克
温水 30 - 50克 (根据南瓜泥的湿度)
包粉 250克
酵母 1茶匙
细砂糖 3汤匙
白油 15克


馅料:

炸酱肉 (食谱和做法参考:这里





[包的做法] 

1) 将面团打至光滑有弹性后,休息30分钟。
2)把面团切成小面团,每份50克。搓圆休息10分钟。
3)把一份小面团包入适量的馅料,包好后放在一张包纸上。待发15分钟。
4)把包子放入滚了水的蒸炉里蒸上12分钟即可。
5)包子蒸好后,熄火。将锅盖开开一小缝,用一支筷子夹着,等锅里的气出来,5分钟后才慢慢将锅盖开完。














I'm joining Best Recipes for Everyone October 2014 Event Theme: Bun in My Hot Steamer hosted by Fion of XuanHom's Mom.







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 This post is linked to the event Little Thumbs Up (Oct 2014 Event: PUMPKIN) organised by Zoe (Bake for Happy Kids) and Mui Mui (My Little Favourite DIY) and hosted by Eileen (Eileen's Diary).



&








15 comments:

  1. 把包子当早餐最ngam了...何况还是颜色这么闪亮的...吃了心情会好好哟 :)

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  2. 好像来个热腾腾的包子做早餐,赞哦

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  3. 主席的电脑发生故障吗?要快快‘痊愈’哦!我们的‘黄金屋’baru搭一层砖,还很久才搭到屋顶,哈哈哈哈!

    这个口味的南瓜包,我没有吃过叻,好特别。

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  4. 金当当的包子加上咸口味的内馅,难以抗拒啊!

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  5. 好快上了南瓜包哦,嘿嘿!!
    我要两个做早餐嘛,谢谢 ^^

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  6. 水水的金包子,谁看了会不想要呢?我要我要!!
    谢谢与BREE分享^^

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  7. 南瓜配上有肉馅的包子,我喜欢。。
    我带kopi来吃早餐了。。。呵呵

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  8. 哎哟。。。我嗅到包子香了!!下午茶。。。

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  9. 你做的每一样都非常的可口阿,我流口水了

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  10. 哇 看了都好想吃哦~

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  11. 妹子,
    我来咯,来交换包子,哈。。。。。哈。。。。。金瓜换南瓜,很公道!哈。。。。哈。。。。

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  12. 第一次看到炸酱肉的馅料。。。应该不错。。。呵呵!

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  13. 我今天也弄pumpkun bao哪! 来先吃一粒你家的!

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  14. 我正想找个南瓜包子的食谱来解决掉我家的南瓜,这个正好合我意,谢谢分享! 我们正也在举行一系列有关于秋天收成的蔬菜和水果的Blog-Hop, 诚意邀请你来连接 MTR #3 - Taste of Autumn
    http://everybodyeatswell.blogspot.be/2014/10/mtr-3-taste-of-autumn-fruits-and.html.
    谢谢 !

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  15. Hi Joceline, i know these tasty yummy pumpkin baos no more left .... so I 吞口水lor !

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