Monday, 31 December 2012

香脆牛油饼

joceline lyn | 13:16:00 |

冰箱里的练奶已经接近保存期限,所以赶紧把它消化掉。
虽然这食谱就只用了一大匙的练奶,所以剩下一些的练奶就用来冲拉茶好了。




香脆牛油饼

食谱取自:蓝赛珍 - 轻轻松松学烘焙

A材料:
牛油 150克、细砂糖 100克、练奶 1大匙、蛋黄 1个、香草精 1/2小匙

B材料:
低筋面粉 200克、粟米粉 50克、杏仁碎粒 50克、盐 1/2小匙、麦片碎 (适量)

做法:
1)牛油+糖搅拌至乳白色。加入练奶与蛋黄,搅拌再加入香草精。
2)加入B材料拌成均匀的面团。把面团平均分成每份10克,用小茶匙舀上适量的麦片碎。
3) 用手搓成小圆粒。放在烤盘上。
4)放入预热后的烤箱里,170度烘烤大约 25分钟至金黄色便可。






Enjoy!

12 comments:

  1. 新年快乐!

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  2. 我来吃饼干兼来和你与家人说声:新年快乐!!

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  3. 很不错的饼干耶!新年快乐!!

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  4. 你们都好快手脚做年饼哦:)
    新年快乐~~

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  5. 花花娘子。。。
    =) 很好吃的饼干!!
    新年快乐~~

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  6. 新年快快乐。。。。
    很好吃的饼干,很香橙味哦!

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  7. 娘子,
    新年快乐哟!!

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  8. 新年餅让人流口水了,祝你"新年快乐"。

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  9. 很香脆吧。 送我两颗。 新年快乐。

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  10. 新年快乐~

    愿你事事顺心如意~

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  11. ✫¸.•°*”˜˜”*°•.✫送上我最真擎的祝福.•°*”˜˜”*°•.✫

    ☆ ╭┴╮╭┴╮╭┴╮╭┴╮╭☆。。。。。。。。。。
    ╰╮ │新││年││快││樂│╰╮
    ☆╰ └∞┘└∞┘└∞┘└∞┘☆╮。。。。。身体健康,充滿力量。

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