近来就是爱上了做面包。
虽然需要至少3个小时的时间才能看到成品的出炉,
但那一份成就感还是喜悦的。
往正面想,就当着用时间来换取耐心吧!
第一次在Siew Hwei's家见到微波面包分享的时候,
就感到很好奇了。没有亲身体验,就是感觉不到面包的特别何在?
现在体会到了。面包组织有不同之外,面包还是柔柔软软的。
同时,也非常讨相公和宝贝小瓜的欢心。
一个下午茶就把家里第一次的微波面包吃完了。
中种微波面包
食谱取自:Siew Hwei's
材料:
中种面团
高筋面粉 - 200 克
即溶酵母 - 4克
奶粉 - 20克
全蛋 - 50克
鲜奶 - 75克
主面团
高筋面粉 65克
细砂糖 40克
盐 2克
鲜奶 25克
奶油 40克
内馅:黑加仑子干(适量)
。。 Butter ,Flour And Me 。。