Thursday, 26 July 2012

桂圆满芬

joceline | 17:55:00 |
一道让人吃了回味无穷的满芬。。。。。。

桂圆满芬


材料:6个满芬杯

桂圆干 80克(黑色龙眼干)
A全蛋 1个
细砂糖 50克
沙拉油 50克
Yakult 1罐
低筋面粉 85克
发粉 1/4茶匙
苏打粉 1/4茶匙
核桃 80克(烤香切丁) 


**黑色桂圆干在中药店买的到**

做法:
1)现将桂圆剪成丝。然后用Yakult浸泡1个小时。

  然后把桂圆捞起,Yakult备用。
2)全蛋加入细砂糖用打蛋器搅拌均匀后加入 沙拉油和
  Yukult搅拌均匀,筛入粉类拌均匀。最后 加入桂圆,
  改用橡皮刮刀搅拌成均匀的面糊。
3)将面糊倒入纸杯内至8分满。撒上适量的核桃碎。
4)烤箱预热后,于180度烘烤大约25分钟至30分钟左右 。








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