Thursday, 12 July 2012

生日很快乐 / 巧克力生日蛋糕

如果问我生日过得快乐吗?
我会回答说:快乐、很快乐、快乐无比。。。。。。
再此要感谢为我献上祝福的朋友。非常感恩。


大家确实是太爱烘焙了。就连寄上的生日卡片也是满芬、蛋糕
满满的。你们好贴心哦~ 嘻。嘻。嘻。




一个平淡的星期天下午,突然之间变得不平凡。
一通电话,放弃了午睡。四朵花又聚在一起‘乱笑’一场。
辛苦了Angie,特别再烘制了一个芭比娃娃生日蛋糕。
苦了Eileen牺牲了午睡时间来陪我庆生。
再苦了Mandy,放弃了槟城榴莲大餐,抽出时间来凑热闹。
真是让我好感动。好感动。
一个简单又温馨的下午茶,美味的水果蛋糕加荔枝甜品。
四位女生的笑声为平时静音的厨房添了快乐的气氛。



精致、美丽的芭比娃娃蛋糕,带给我大大的惊喜和快乐。
最令我佩服的是Angie的功夫。完完全全能把蛋糕上的奶油
涂得顺滑,毫无瑕疵的。



精灵可爱的河豚蛋糕。也让我们大开眼界。




慧珊 带给我惊喜。她准备了爱心柠檬芝司蛋糕,
VerniceIrene、慧珊在旅店里提早为我庆祝生日。
实在太感动了。






亲爱的朋友们,你们所献上的生日礼物和祝福,
我一一收到了。非常感谢大家心意。
让小妹非常的感动和难忘。谢谢大家!
此刻,小妹也许下了一个小心愿。
但愿大家健康快乐、咱们的友谊万万岁!

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一个特别的日子,当然也不忘为自己准备生日蛋糕。
这次选来了相公和娘子都爱的巧克力蛋糕。
这一天,相公又陪娘子一起吹蜡烛,切蛋糕了。
因为咱们俩人的生日只相差3天。







巧克力蛋糕


材料和做法:


a。巧克力海绵蛋糕体9寸圆形 - 1个 (平均切成3片)
b。Vivo低糖植物性鲜奶油 - 450克 (打发)
c。无糖巧克力粉- 2汤匙+5汤匙的热水(搅拌均匀成巧克力酱)
d。把巧克力酱加入(b)打发的鲜奶油里拌均匀成巧克力奶油
e。把新鲜樱桃和李子切丁当内馅。
f。 把一片巧克力蛋糕放在蛋糕贴盘上,涂上一层适量的奶油,
      放上适量的切丁鲜果。再叠上第二片蛋糕。
      再重复把蛋糕完成。
g。把整个蛋糕涂上巧克力奶油,然后装饰。
h。把蛋糕放入冰箱,1-2小时后才享用。











相公生日,娘子选了爱吃的中餐。
娘子生日,相公选了爱吃的日本餐。












Isshin Japanese Restaurant Sdn Bhd.,
1681-F1, Jalan Perusahaan, Highway Auto-City,
North-South Highway Juru Interchange,
13600 Prai, Penang.
Tel : 04-5013 888