每个人都希望能过得幸福快乐。
但幸福与快乐并非用物质来衡量，
而是一种精神上的感受。
若能常常心满意足，相信那就是幸福的人了。
菜糕是我从小就喜欢吃的传统糕点。
所以现在学会了做自己喜欢的糕点，
感觉也是很幸福的。。。。。。
这是我时常的包法。深深的pocket，装着满满的馅料。
食谱取自 ：Jane's Corner，Eileen
材料（皮）：
澄粉 100克、薯粉 60克、少许 盐、油 1大匙、沸水 220克
做法：
1）将澄粉和薯粉放入盆中，混合备用。
2）把盐加入沸水里搅拌，再冲入粉中，快速搅拌成软团。
3）加入油，揉成带韧性面团。
4）分割小团，用木棒栈扁后，压成圆薄片，包入馅料。
5）将菜粿排入涂上油的蒸盘上，大火蒸7分钟即可。
简易馅料：
Mangkuang、红萝卜（刨成幼丝）
调味料：（适量）
酱青、盐、糖、麻油、胡椒粉
** 把刨丝的材料和调味料一起炒香至熟**
菜糕包法：
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Enjoy！
