Monday, 30 July 2012

双层蛋糕初体验

joceline lyn | 16:16:00 | |
七月份,是相公家里最热闹的一个月份。
家人一半以上是巨蟹座。家婆、家婆的女婿、
媳妇、两位儿子的生日都落在七月。
这一天,相公的兄弟姐妹约好在怡保大姑家相聚。
同时也为家婆庆祝生日。

前几天就计划做个双层蛋糕给家婆。
但就是没有经验。所以有多方面的担心。
第一,担心双层蛋糕的设计和摆设?
第二,担心路途遥远,要如何把蛋糕携带?
始终相信‘天下无难事,只怕有心人’这句谚语。
请教了Angie师傅后,终于有点头绪了。
双层蛋糕重要是底层蛋糕要稳重。
所以就做了10寸Pandan Layer Cake当底层。
上层是6寸的原味海绵蛋糕体(龙眼奶油当夹心馅)。
以红白色作为简单的装饰。
那些鲜红色的玫瑰花是现成的‘糖花’
表层撒上的是夏威夷椰丝。
把蛋糕完成后。拍照时,才发觉到这个蛋糕比较适于
家婆、家翁结婚周年纪念的喜糕吧!
无论如何,终于顺利地把蛋糕完成。
而且也顺利地把蛋糕带到怡保去。
家婆也很开心,因为第一次切双层生日蛋糕。








两位宝贝小瓜最开心了。家人的生日也是他们的生日。
就是闹着唱生日歌、吹蜡烛、切蛋糕。



原计划是要带两位小瓜去水上乐园游玩的。
可是一出门上车,相公和娘子立刻改变主意不去了。
因为那个天气实在太热了。
娘子原本是‘灰姑娘’。更不像变成‘黑姑娘’。。。。。。
还是出去走走,cari cari makan比较好。
约了面包达人莎莎在水上乐园对面的‘麦记’等候。
然后由莎莎带我们去找吃。。。。。。果然是有好介绍。
烧肉、鱼头米粉、猪血梅菜汤、炒河粉都很好吃。
只因吃得很饱了,所以暂时错过了巴占出名的包点。
来日方长,就留下次吧!

俗语说:千里有缘来相会、无缘对面不相识。
用餐后,和莎莎去逛烘焙店。
很惊喜地在店里竟然遇上了0620
回想起那个画面真是太搞笑了。
0620,你知道吗?这样会令我很难忘的。。。。。。喀喀喀




和家人一起吃自助火锅晚餐。
两位小瓜开心到手舞足蹈的。因为有各式的雪糕吃。









快快乐乐、轻轻松松地又度过了一个充实的周末。

26 comments:

  1. 哇!蛋糕真的很有水准,超美的。

    所以804又怎么难得到你呢。。。呵呵呵!

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    1. 谢谢师傅的教导。非常感恩。感恩。。那么这个蛋糕804,你OK吗?
      如果能收货,就照这个版本作了哦!哈哈哈。。。。。。

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  2. 哇~~好漂亮的蛋糕喔!
    红白配搭,好抢眼!
    老实说,比外面店里卖的美多多多多多了。。。。

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  3. 哎哟。。。双层蛋糕真美真美!
    给主席加油,804师傅的蛋糕肯定有好看头,难不倒你的啦!

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  4. 蛋糕很美。。。家婆应该很开心吧。。。

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  5. 真的很美!一点也不输给外面卖的。而且这样的爱心蛋糕,一定好吃很多!

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  6. 哇,有一新挑战哦!
    真的很像是庆祝anniversary耶,哈哈哈!

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  7. 哇,又一个新挑战哦!!
    这蛋糕真的很像是庆祝anniversary耶,哈哈哈~

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  8. 美~~~结白蛋糕给人觉得高贵又大方,我喜欢。我给你满分。

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  9. 双层蛋糕。。。。。当然难不倒你的啦。。。
    简单起来。。。。可是又有点高贵的感觉也。。。。很美!!

    看了几次,你在pandan layer cake 的上面,放了这个椰丝。。。很好吃吗??
    我买了。。可是还没放上去呢。。。有个好朋友的生日快到了。。。指定要pandan layer cake ...
    在想着要怎样。。用最简单的方法来布置这蛋糕咯!!!

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  10. 嗯,妳的确是个好媳妇!
    不管蛋糕做得什么样,那份心意就已经很足够了!

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  11. 一句话。。美!
    804那粒蛋糕我完全不担心,对你来说sap sap sui啦。。哈哈哈哈哈!

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  12. 哇哈哈,我的老家在巴占
    我弟弟的家在水上乐园那一带哦
    可惜我8月才回去
    不然可以和你见面了:)

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  13. 很漂亮的蛋糕,你真的很厉害~

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  14. 很厉害很厉害, 很美的蛋糕。

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  15. 好喜气的蛋糕!哈哈。。。美!

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  16. Wah Joceline, what a beautiful cake(cakes)! Must be heavy to carry around! Love how you decorate the cakes with so many flowers & loves!

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  17. 好浪漫。。好美的蛋糕。赞赞赞。

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  18. 这么多爱,你家婆有没有对着你唱。。。对你,爱,爱,爱不完?

    果然难不到你,下次可以去到level 3了,哈哈哈哈!

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  19. 哇,真的好多巨蟹座喔!^^
    蛋糕很漂亮呢,我喜歡!

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  20. 美到爆的蛋糕,让我看了又看。。。好厉害的你哦。。。:)

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  21. Joceline~~
    原来这蛋糕的真面目是如此的。。。。呵呵呵。。。
    谢谢你的分享哈~~~很好很好很好吃哦!!
    很喜欢啊。。。现在,老坤吵我。。。做这个呢~~~~
    =P

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  22. 蛋糕好漂亮;红白相映,抢眼极了。

    我喜欢这配搭。

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  23. 蛋糕好漂亮吔。。整个气氛充满"囍"。。

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  24. 蛋糕好漂亮吔。。整个气氛充满"囍"。。

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