Monday 30 July 2012

蜂蜜柚子满芬

食谱取自:Carol老师-烘焙新手必备的第一本书

材料:
全蛋 2个
细砂糖 15克
沙拉油 30克
低筋面粉 100克
双倍发粉 1/2茶匙
鲜奶 3汤匙
蜂蜜柚子酱 3汤匙

*细砂糖可以不放,因蜂蜜柚子酱有甜了*

做法:
1)全蛋+糖用打蛋器搅拌均匀。
2)然后加入沙拉油拌匀。
3)将粉类过筛,分两次加入蛋糊里搅拌均匀。
4)最后把鲜奶和果酱加入,搅拌均匀成面糊。
5)将面糊倒入满芬杯里至7分满。
6)预热烤箱170度,烘烤大约25分钟左右。




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