Thursday, 26 July 2012

巧克力满芬(Chocolate Chip Muffin)

joceline | 17:35:00 |
为了感谢一位家乡朋友的协助,
所以做了一份巧克力满芬送给他。
满芬里容纳了我浓厚的心意。
也希望他会喜欢。。。。。。




巧克力满芬

食谱参考: Cook.Bake.Love

材料:16个杯子
(A)
低筋面粉 250克、双倍发粉1茶匙、苏打粉1/2茶匙、盐少许
无糖巧克力粉50克、细砂糖110克、巧克力豆200克
**省一些巧克力豆撒面用**

(B)
鲜奶280克、沙拉油100克、A全蛋1个、香草精1茶匙

做法:
1。把所有粉类过筛备用。
2。把材料(A)放在一个容器里搅拌均匀。
3。把材料(B)倒入另一个容器里搅拌至均匀。
4。B材料搅拌均匀后,加入做法(2)里的干材料容器里
  轻轻搅拌至均匀面糊。
5。将巧克力面糊倒入满芬杯里至7分满。
  撒上适量的巧克力豆。
6。预热烤箱180,烘烤大约25分钟左右。




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