孟加拉工人在宿舍外的空地种了木薯树。
现在终于‘收成’了。还送了一些木薯给娘子。
娘子当然很开心啦！
因为娘子可以亲自烤出等待已久的木薯糕了。
烤木薯糕也是相公爱吃的。他说这糕很有小时候的味道。
相公把四分之三的烤木薯糕给吃了。
娘子对相公说：你也有一套的。这个木薯糕的皮那么像烧肉皮，你能把糕吃完。为什么烤烧肉你一点都不吃？
之所以，娘子家里至今都没出现烤烧肉的味道 。。。。。。
选了Eileen家 的烤传统木薯糕。方法不难。
就只是娘子拿捏得不好。所以烤出来的木薯糕有点软了。
可是这木薯糕的味道真是不错的。 谢谢 Eileen 的分享。
烤传统木薯糕
材料：
木薯丝 400克
细砂糖 80克
木薯粉 1汤匙
椰浆 100克
盐 （少许）
做法：
1）将木薯削皮，刨成丝，再把所有材料加入混拌。
2）用小火，倒入锅里搅拌约10分钟至浓稠。
3）倒入铺上蕉叶的模型里，预热烤箱后，以200度烤约30分钟。
4）把温度提高至210度，并移高铁架，另烤8-10分钟让表层上色。
5）冷却后才脱模再切片享用。
Enjoy！
