Monday, 7 April 2014

韩式小菜-酱煮马铃薯 감자조림

joceline | 23:58:00 |



把心放平,一切会风平浪静。
把心放正,一切会一帆风顺。
把心放下,一切会淡然平静。










韩式小菜-酱煮马铃薯 감자조림


食谱取自:小小米桶


材料:

马铃薯 (大个)2个(去皮切丁)
蒜末 1小匙


调味料

酱油 2大匙
味淋 1汤匙
二砂糖 1汤匙
清水 100克左右
麻油 1小匙
炒香白芝麻 (少许)

做法:

1)马铃薯去皮,切丁。用水洗清。滤干备用。
2)锅加热后,加一点油烧热,把蒜末炒香。然后放入马铃薯炒 2-3分钟。
3)加入适合的调味料(除了麻油和芝麻粒),搅拌均匀。然后把锅盖关上。煮至8-10分钟。
4)把锅盖打开,大火煮至酱汁收干。最后加上少许麻油和包芝麻粒,炒拌均匀。把马铃薯盛上。即可享用。




简单又好吃的韩式小菜。家里宝贝用来送饭,好开胃哦。





Enjoy!






I am submitting this post to Asian Food Fest - Korea, hosted by Sharon of Feats of Feasts.








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