Tuesday, 29 October 2013

日式海鲜炒面 (和風の海鮮焼きそば)

joceline lyn | 11:06:00 | |



有趣的事,很多女人都不自觉自己发脾气。
更不清楚自己发脾气的模样。甚至不觉得自己有问题。反而是指对方挑起的。

一天,小洪荭嘟起尖嘴巴,很不甘愿地把门关上。然后凶巴巴地向娘子投诉爸爸作弄他。
相公立刻叫娘子看小洪荭的样子,是不是很像娘子呢?
真是有其母必有其女,就连发脾气的样子也一模一样也。哇,娘子无端端中遭!














家里有包日本干面条,好像是之前大姑送来的。
用来弄成和风炒面,口感还不错。小朋友都喜欢。 





日式海鲜炒面 (和風の海鮮焼きそば)

份量 :1 - 2人份

材料:


包装干面条 1/4包 或者 包装日式拉面 1小包
苏冬、虾仁(适量)
高丽菜 (数片)切小块
酿造酱油 1 - 2大匙
清水 两汤匙
黄砂糖 1/2茶匙(如果需要)




表层配料:柴鱼花片、海苔粉、太阳蛋或蛋丝


做法:


1)把干面条烫软至熟备用。滤干水。
2)锅开热,加入少许的油,把海鲜加入。
3)拌入高丽菜和面条一起炒拌。淋上酱油、水炒拌。
      关盖,焖一会儿约1分钟。
4)开盖,快速用筷子将面拉散拌匀后即可上锅。
















I am submitting this post Asian Food Fest ( Japan Month ), hosted by Allan of Travelling Foodies.


6 comments:

  1. Jo, 早上看到小蛋糕还想来吃早餐呢!
    现在就一起吃午餐了。。呵呵
    你真棒日式料理也做的这么好!
    mui

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  2. 日式的面条,我喜欢!!
    你那么甜,脾气坏不到哪里的啦~哈哈哈!

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  3. 娘子还真会煮, 这道日式炒面让我觉得好饿,打包可以吗?

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  4. 偶来得正是时候哈!开餐luuuuu.....

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  5. 看起来好好吃噢。。你真的很棒乃变出道道美食。
    午餐时间到,我也要噢打一盘。。嘻嘻。。

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