Tuesday, 29 October 2013

日式海鲜炒面 (和風の海鮮焼きそば)

joceline | 11:06:00 | |



有趣的事,很多女人都不自觉自己发脾气。
更不清楚自己发脾气的模样。甚至不觉得自己有问题。反而是指对方挑起的。

一天,小洪荭嘟起尖嘴巴,很不甘愿地把门关上。然后凶巴巴地向娘子投诉爸爸作弄他。
相公立刻叫娘子看小洪荭的样子,是不是很像娘子呢?
真是有其母必有其女,就连发脾气的样子也一模一样也。哇,娘子无端端中遭!














家里有包日本干面条,好像是之前大姑送来的。
用来弄成和风炒面,口感还不错。小朋友都喜欢。 





日式海鲜炒面 (和風の海鮮焼きそば)

份量 :1 - 2人份

材料:


包装干面条 1/4包 或者 包装日式拉面 1小包
苏冬、虾仁(适量)
高丽菜 (数片)切小块
酿造酱油 1 - 2大匙
清水 两汤匙
黄砂糖 1/2茶匙(如果需要)




表层配料:柴鱼花片、海苔粉、太阳蛋或蛋丝


做法:


1)把干面条烫软至熟备用。滤干水。
2)锅开热,加入少许的油,把海鲜加入。
3)拌入高丽菜和面条一起炒拌。淋上酱油、水炒拌。
      关盖,焖一会儿约1分钟。
4)开盖,快速用筷子将面拉散拌匀后即可上锅。
















I am submitting this post Asian Food Fest ( Japan Month ), hosted by Allan of Travelling Foodies.


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