爸爸送了娘子几个自己家里种的榴莲。
娘子忍不住，在娘家吃了“红虾”。开始发热气。所以不想再吃榴莲了。
所以就把榴莲肉做了雪糕和蛋糕送给一位热爱榴莲甜品的朋友。
这个雪糕依然是宝贝女儿和相公的首选。而娘子也忍不住吃了一杯。
材料：鲜榴莲肉 300克
黄砂糖 30克
Coffee Mate 20克
冷鲜奶 1汤匙
植物性鲜奶油 160克
做法：1）将榴莲肉，黄砂糖，coffee mate和鲜奶统统倒入打汁机里搅拌。（如果搅不动，可以再加一汤匙的鲜奶）
2）鲜奶油用电动搅拌机打发。（就像平时打蛋白霜那样的打发）
3）把做法（1）的榴莲浆倒入打发后的鲜奶油里，搅拌均匀。
4）把榴莲糊倒入适合的容器里，把盖子关上，放入冰箱（结冰格）让雪糕凝固。
5）隔夜就能取出享用了。
植物性鲜奶油 160克
做法：1）将榴莲肉，黄砂糖，coffee mate和鲜奶统统倒入打汁机里搅拌。（如果搅不动，可以再加一汤匙的鲜奶）
2）鲜奶油用电动搅拌机打发。（就像平时打蛋白霜那样的打发）
3）把做法（1）的榴莲浆倒入打发后的鲜奶油里，搅拌均匀。
4）把榴莲糊倒入适合的容器里，把盖子关上，放入冰箱（结冰格）让雪糕凝固。
5）隔夜就能取出享用了。
** 虽然巧克力和榴莲都是高热量的食物。但是榴莲雪糕配上冰冻后的巧克力豆确实是很棒 **
** 选择香甜黄肉（果肉多）的榴莲做雪糕。效果较佳。
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I am submitting this post to Aspiring Bakers #33 (July 2013) - Tropical Spilky Month hosted by Charmaine of Mimi Bakery House.
