Wednesday, 24 July 2013

榴莲雪糕

joceline | 10:09:00 |




爸爸送了娘子几个自己家里种的榴莲。
娘子忍不住,在娘家吃了“红虾”。开始发热气。所以不想再吃榴莲了。
所以就把榴莲肉做了雪糕和蛋糕送给一位热爱榴莲甜品的朋友。
这个雪糕依然是宝贝女儿和相公的首选。而娘子也忍不住吃了一杯。


















榴莲雪糕


材料:
鲜榴莲肉 300克
黄砂糖 30克
Coffee Mate 20克

冷鲜奶 1汤匙
植物性鲜奶油 160克



做法:
1)将榴莲肉,黄砂糖,coffee mate和鲜奶统统倒入打汁机里搅拌。(如果搅不动,可以再加一汤匙的鲜奶)
2)鲜奶油用电动搅拌机打发。(就像平时打蛋白霜那样的打发)
3)把做法(1)的榴莲浆倒入打发后的鲜奶油里,搅拌均匀。
4)把榴莲糊倒入适合的容器里,把盖子关上,放入冰箱(结冰格)让雪糕凝固。
5)隔夜就能取出享用了。



** 虽然巧克力和榴莲都是高热量的食物。但是榴莲雪糕配上冰冻后的巧克力豆确实是很棒 **


** 选择香甜黄肉(果肉多)的榴莲做雪糕。效果较佳。




































Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...