Friday, 19 July 2013

Kopitiam Milk Bun (手搓面团)

joceline | 12:41:00 |



这一天,很有心情。
兴致勃勃地开始了娘子第一次的手搓面包。
看来第一次,也是最后一次了。下次不玩了。
真是非常佩服老师和朋友们手搓面团的精神。
自己尝试过了才深深体会到手搓面团的滋味。
真的很累的。如果继续下去,相信娘子的‘蝴蝶袖’一定会消失。慢慢就可以练出‘小老鼠’来了。




做了最近在热门排行榜里的 Kopitiam Milk Bun (牛奶面包)。
味道和面包组织都很不错的。想象得到,下次如果用搅拌机搅拌面团,出来的效果应该会更加理想的。




Kopitiam Milk Bun 

食谱取自 :Crystal Loh













  



Enjoy Baking!

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