黑芝麻磅蛋糕

又是为冰箱打扫除的时候。仍然是材料大存货。

幸好还没有过期，就赶快找食谱把一些材料消耗掉吧！

黑芝麻口味，看来家里宝贝们不太喜欢也。

还好是小小分量，最后还是阿公吃完。

黑芝麻磅蛋糕

食谱取自：新手也会做的磅蛋糕

材料：

奶油 50克、糖粉 50克、全蛋 1个、低筋面粉 70克、

黑芝麻粉 30克、发粉 1/2茶匙、鲜奶 50克

**可以多加适量的黑芝麻粒，增加蛋糕的口感**

做法：

1）把牛油及糖打至松发，分次加入鸡蛋继续打发。
2）粉类（过筛）。加入奶油里。搅拌均匀。然后加入芝麻粉。

     ** 不需过渡搅拌，用刮刀手拌式便可 **

3）最后加入鲜奶搅拌均匀。把面糊倒入长形蛋糕模里8分满。
4）烤箱预热后，170度，烘烤大约20-25分钟，取出用刀在中间部分切一刀，再把蛋糕送入烤箱继续烘烤15分钟至熟为止。

Enjoy！