Sunday, 24 March 2013

香蕉巧克力满芬(Banan Chocolate Muffin)

joceline lyn | 21:53:00 | |
尽快把家里的香蕉消耗掉。
选了一个简单又快手的食谱。
香蕉巧克力满芬果然吸引了小朋友和大人。





香蕉巧克力满芬


食谱取自:爱味生活馆

材料:

(A)玉米油 60克,细砂糖 30克,B蛋 2个
(B)低筋面粉 100克,发粉 1克 (粉类混合过筛)
(C)香蕉泥 150克,黑巧克力豆 50克 

表层:香蕉切薄片

做法:
1.材料A拌匀至糖融化,加入B,稍微拌一拌,无需过度,加入C中香蕉泥黑巧豆,稍微拌匀即可。
2.入模,上面摆一片香蕉。烤箱预热180度,20分钟。出炉后把满芬取出烤盘。


小小分享:
香蕉要熟透的才好。整个过程无需过度搅拌。不然会影响口感。














Enjoy!

8 comments:

  1. 哇~美呐!也吸引到我耶。。。。好想吃哟!
    可以列为“香蕉系列”~呵呵^^

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  2. 这蛋糕装饰得很美! 还有很喜欢那个青色心型的竹蓝。请问在那里卖呢?

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  3. 是不是老公不在太闲空?上菜这么快,我追到好喘哦!哈哈哈哈!

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  4. 你上菜真的很快, 要做的也越排越长了, 嘻嘻。。。

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  5. 有香蕉又有巧克力豆,这个一定很好吃!
    :)

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  6. 你家有香蕉食谱大全了,以后家里有吃不完的香蕉,肯定会去你家偷师。

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