手心向下是救人，手心向上是求人。
助人快乐，求人痛苦。爱別人如爱自己，将我心比他心。
喜粄这道糕点，还蛮受家人欢迎的。大家都喜欢吃。
之前做了两次的番薯喜粄，这次就来尝试长发酵法的南瓜喜粄。
长发酵的喜粄口感不同，是松松软软的。有点馒头的口感。
材料：
助人快乐，求人痛苦。爱別人如爱自己，将我心比他心。
喜粄这道糕点，还蛮受家人欢迎的。大家都喜欢吃。
之前做了两次的番薯喜粄，这次就来尝试长发酵法的南瓜喜粄。
长发酵的喜粄口感不同，是松松软软的。有点馒头的口感。
最近是不是感觉娘子家‘喜事重重’呢？
哈！哈！哈！
这次还被相公作弄一场。
相公说：哇！做模玩到那么大？我什么时候娶小三啊？
娘子：三八啦！这个印章是要在改天花花姐妹家里做喜事时用的，现在是示范。喀。喀。喀。喀。喀。。。。。。
喜欢这个‘喜’字的印章。把它从曼谷带回来，真的不后悔。
南瓜喜粄
食谱取自：星厨房
南瓜泥 100 克
清水 135 克
糯米粉 85 克
面粉 200 克
细砂糖 100 克
即溶酵母 1茶匙
粟米油 50 克
做法 ：
1）将所有材料混合拌匀成团。
2）盖上保鲜膜发酵3 - 4个小时。
3）手上抹油，将面团分割成小团。
4）揉圆，放置在蕉叶上，再稍压扁。
5）室温发酵10分钟。
6）锅内水滚后，将喜板放入，以大火蒸15分钟即可。
1）将所有材料混合拌匀成团。
2）盖上保鲜膜发酵3 - 4个小时。
3）手上抹油，将面团分割成小团。
4）揉圆，放置在蕉叶上，再稍压扁。
5）室温发酵10分钟。
6）锅内水滚后，将喜板放入，以大火蒸15分钟即可。
pom pom 的喜粄，非常松软好吃。娘子连续做了两次 ~
为了不吃到红色素，pom pom的喜粄可以像包子一样，可以把外皮剥掉才使用。
Enjoy！
