小时候喜欢红色。长大后不爱了。
可是偏偏那么有缘遇见了姓‘洪’的他。
最后还当了‘洪太’。就连宝贝也称荭荭。
这次真是不爱红也不能了。
随着性格、眼光的改变，慢慢地又喜欢上了红色。
通常年长的人都爱红色的。看来娘子也开始步入了 。。。。。。
今年也来个红彤彤的月饼迎中秋。
选了这道月饼，其中一个原因是无需涂蛋液。
省时、省工又省力啊！哈！哈！哈！
红麹纯莲蓉月饼
馅料：纯莲蓉 大约 700克
[做法]
1）将液体材料用木棍搅轻轻拌均匀，然后筛入面粉和红麹粉。混合均匀，放置让面团休息至少30分钟。
2）面团不太粘手后，把面团分成22份，每份约20克。搓圆。
3）皮压扁，包入搓圆的馅料，搓圆，把它放入模型里压出形状。放在铺了烤纸的烤盘上。
4）放入预热后的烤箱以160 - 170度，烤10分钟（可以发现月饼皮开始干没有油光）然后取出放置一旁待冷，
约10-15分钟，再放入烤炉继续烤10-15分钟至熟即可。
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