Saturday, 8 August 2015

炸素云吞

joceline | 11:05:00 | |





记得小时候,不爱吃云吞。可是却喜欢吃那滑滑的云吞皮 。。。。。。 
  现在回想起,感觉好好笑呢!









炸素云吞

材料:

市售云吞皮 
豆干 (弄烂)
燕麦 少许
马蹄、红萝卜 (搅碎)
芹菜 (切碎)
高丽菜 (切碎)


调味料: 

麻油、胡椒粉、盐、玉米粉、香菇粉 
(调味各少许或适量即可)

 




[ 做法 ]

1) 萝卜、马蹄搅碎。再把豆干弄烂。一起搅拌。
2)再加入燕麦和其它菜料混合。加入适量的调味料和玉米粉,混合均匀。
3)举起一片云吞皮,用汤匙舀起适量的馅料放在云吞皮上,捏起包好封口。
4)锅子加了油烧热后,把云吞放入炸至金黄色即可捞起把油滤干待享用。








 家里宝贝很爱这道炸云吞点上美乃芝一起吃。。










This post is linked to the Best Recipes for Everyone August 2015 Event (Theme: Dim Sum) 



















































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