善忘是个通病。相公常三令五申，吩咐准备这个、做那个、买那个。
加上家里宝贝要求和吩咐的事 。。。。。。。
娘子偏偏就是记不牢。只好把它写在字条上或记录在手机里。
还好相公也同样的健忘。临睡前说的，醒后就忘了他说过的话。
就这样娘子毫毛无损地活了下来。 ：） ：）
荷叶糯米饭
材料：
荷叶 （干的） 数叶
白糯米 500克
香菇 20朵 或 适量
包装栗子 1个
花生粒 适量 （烫过至半软）
香菇脚素肉 适量
配料：
辣椒酱、沙拉菜丝
调味料：
糯米饭 － 蒜茸、葱茸、酱油、食油、麻油、黑豆油、蚝油、赤砂糖、胡椒粉、香菇粉（各适量）
＊＊ 如需要可加入少许清水 ＊＊
香菇 － 麻油、酱油、花雕酒、赤砂糖、蚝油、胡椒粉、玉米粉 （各适量）
［ 做法 ］
１）把香菇腌制入味。
２）在锅里加入食油+麻油，把搅碎葱和蒜加入锅里爆香。然后把白糯米和花生粒倒入。加入适量的调味料一起把糯米饭翻炒一遍至香捞起。备用。
３）然后把腌制后的香菇和素肉炒香。
４）荷叶冲水后，抹干。把适量的糯米饭放在荷叶上，再加入适量的素肉、香菇、栗子，然后把它抱起来，绑紧。
５）将包好的荷叶饭摆在蒸笼里，用大火蒸上３０－４５分钟至熟软即可。
**个人口味不异，大家自行调整调味料的分量**
**很随意的，想吃什么馅料就加什么吧。吃得欢喜、开心就好**
Enjoy！
This post is linked to the event Little Thumbs Up ~ August 2015
Event Theme : Brown Sugar and Molassses organised by Zoe of Bake for Happy Kids and Doreen of My Little Favourite DIY
and hosted by Jess of Bakericious
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organised by Fion （XuanHom's Mum Kitchen Diary) and hosted by May (厨苑食谱 @ mayck-law.blogspot.com）.
