别拿自己的生活和别人的相比，
因不知道别人究竟经历过什么 。。。 付出了多少。。
May的[点心楼]8月开张咯！也邀约了朋友们一起来闹一闹。
今天，娘子带了素烧卖来参与点心楼的“开幕”。
素烧卖
材料：
云吞皮 24片
豆干 2个
红萝卜 1/2个 （搅粹）
马蹄 6个 （搅碎）
燕麦 50克
玉米粉 少许 或 适量
表层： 青豆粒
调味料： 麻油、冬菜粉、胡椒粉、盐、米酒 （分量各少许或适量即可）
[ 做法 ]
1） 萝卜、马蹄搅碎。再把豆干弄烂。一起搅拌。
2）再加入燕麦混合。加入适量的调味料和玉米粉，混合均匀。
3）举起一片云吞皮，用汤匙舀起适量的馅料放在云吞皮上，包起，捏成烧卖形。
4）表层放入一粒青豆。
5）蒸锅水滚后，把烧卖放入蒸上10-12分钟即可。
This post is linked to the Best Recipes for Everyone August 2015 Event (Theme: Dim Sum) organised by Fion （XuanHom's Mum Kitchen Diary) and hosted by May (厨苑食谱 @ mayck-law.blogspot.com）.
