烤南瓜糕 （Kuih Bakar Labu）
份量：大约20个小蛋糕
材料：
南瓜泥 120克
细砂糖 30克
盐 1克
低筋面粉 50克
鸡蛋 1个
椰奶 100克
表层：白芝麻粒（适量）
[ 做法 ]
1）烤箱预热。把蛋糕模抹上一层油备用。
2）把南瓜泥和细砂糖+盐一起搅拌均匀。然后筛入低筋面粉拌匀。
3）蛋液和椰奶搅拌均，然后加入做法（2）的面糊里一起搅拌成均匀的南瓜面糊。
4）用汤匙把南瓜面糊舀进烤模里。表层撒上少许的被芝麻粒。
5）把蛋糕送入烤箱，以170度烘烤大约25分钟或熟即可。
小小分享
可以用bahulu蛋糕模子烘烤。也可用长形或圆形蛋糕模
烘烤成大个的糕。待冷后才脱模切小片享用。
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July 2015 Event : I have a date with "Pumpkin"
organized by Fion of XuanHom's Mom and co-hosted by Rachel
