Saturday, 15 September 2012

果仁土司

joceline lyn | 16:18:00 |
这一天,娘子在Frida哥哥的烘焙店White & Cream
找到了迷你土司模。所以就示范做了果仁土司。
蛮好用的土司模,不沾模。非常容易脱模。
最适合娘子这位新手使用了。




果仁土司

食谱取自:爱和自由

材料:
高筋面粉300克
即溶酵母5克
细砂糖50克
盐3/4小匙
鸡蛋(B)1个
(打散后只用25克,剩余的用来涂面)
鲜奶180克
奶油25克
葵花籽30克
松子仁30克
核桃粒45克
蔓越莓干30克
南瓜子10克

做法:请安 这里




虽然是直接发酵版的土司,面包依然是松软的。
做了两个小粒状的土司,一个送给表姐当早餐。

12 comments:

  1. 咖啡果仁土司做的真美!!

    一个四方土司模可以装入多少面团?

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  2. 很可爱也很丰富哦!
    娘子最近的拍摄功夫好好哦,照片都好有feel^^

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  3. 哎唷,这个很鬼cute呢。。。像Bernice所说的摄影功夫很好。对了你们就要出门,大家都polish up 摄影技术了也哈哈!

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  4. 哟!!娘子。。。
    这模子做出来的吐司很可爱呢~~
    越来越进步了。。。面包做得越来越棒!!
    照片照得越来越好~~~!!
    掌声鼓励鼓励!!!

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  5. 娘子一回来就猛上帖子,我还吃不及呢。。。哈哈! 面包照片都很清晰美丽!

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  6. 很可爱的面包,小小的土司模很cute……

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  7. 你家蛋糕,月饼,面包。。
    越来越吸引人。好棒!!
    又是一款认人冲动想吃。。

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  8. 这吐司模真的很可爱,不久又有新模好表演了,哈哈哈哈!是不是很兴奋?

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  9. 我有这个模
    但是还没用过,哈哈:)

    你的面包好棒,而且很有营养

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  10. I haven't posting a bread recipe for quite some time. Hmmm, must go to gorek 1 old recipe later, hahaha! Like how you sprinkle the bread with the sunflower & pumpkin seeds. My next bread is also going to be decorated with these seeds.

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  11. nice and healthy loaf, wish I can have some for my tomorrow breakfast lol.

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