Butter . Flour & Me 爱的心灵之约
Saturday, 15 September 2012
果仁土司
这一天,娘子在Frida哥哥的烘焙店
White & Cream
找到了迷你土司模。所以就示范做了果仁土司。
蛮好用的土司模,不沾模。非常容易脱模。
最适合娘子这位新手使用了。
果仁土司
食谱取自:
爱和自由
材料:
高筋面粉300克
即溶酵母5克
细砂糖50克
盐3/4小匙
鸡蛋(B)1个
(打散后只用25克,剩余的用来涂面)
鲜奶180克
奶油25克
葵花籽30克
松子仁30克
核桃粒45克
蔓越莓干30克
南瓜子10克
做法:请安
这里
虽然是直接发酵版的土司,面包依然是松软的。
做了两个小粒状的土司,一个送给表姐当早餐。
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