Wednesday, 27 June 2012

黑加仑子巧克力豆满芬

joceline lyn | 13:17:00 |
小尼:哗!那个柠檬好酸啊!超级难喝的。
师兄:哇!真的好酸啊!没关系!加点糖或蜂蜜就不一样了。
小尼:加了蜂蜜,这柠檬汁果然变得好好喝了也。
师兄:人生就像是被挤压的柠檬。它的原汁既酸又苦。
           但是,我们可以选择加些水跟糖,让它变好喝。
小尼:嗯!对呀!一切都看我们怎么选择。
师兄:毕竟生活也是如此。人生的起起落落,
            都是成长的经验。




黑加仑子巧克力豆满芬

材料:19个满芬
Muffin Mix - 500克 
A鸡蛋 - 4个
粟米油 - 160克
Vanilla香草精 - 1茶匙
鲜奶 - 260克
黑加仑子干 - 100克
巧克力豆 - 100克

做法:
1)将muffin mix过筛。筛掉100克的糖(免得过甜)
2)把muffin mix、蛋、香草精、油和奶一起搅拌均匀,
      用电动机搅拌大约2分钟。
3)  最后加入给加仑子干和巧克力豆拌匀。
4)倒入纸杯至7分满,送入预热175度的烤箱里,
      烘烤大约30分钟。






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