衣服穿了有点小，表示长壮了。
被父母禁足了，表示还有人关心。
得整理房间，表示还有地方住。
朋友唱歌很难听，表示听觉正常。
夜幕低重，整身酸痛，表示有能力辛勤工作。
一大早被手机闹钟叫醒，表示我还活着。
最后有一大堆的e-mail等着回复，表示还有朋友想着我。
时时感恩现在所拥有的一切。
拥有得多，不一定让人满足；
拥有得少，不一定让人贫乏。
甜品不是我的专长。但自从加入了‘妇女组’，
就开始有感兴趣。也从姐妹们那儿学习了不少。
双色燕菜还是第二次做。因为贪玩，因为新鲜感，
所以做了这道pandan椰浆双色燕菜。
父亲节那天带回家乡孝敬家人。
斑烂双色燕菜
食谱取自：Eileen的记事簿
燕菜粉 7克
细砂糖 100克
清水 500ml
浓椰浆 200ml
盐 （一点）
斑烂叶 3片（洗清打结）
绿色部分：
燕菜粉 7克
细砂糖 100克
清水 700ml
斑烂香精 1/2小匙
斑烂叶 3片（洗清打结）
做法：
1) 把白色部分的材料(除椰浆外),及绿色部分的材料分开用两个 锅煮沸至白糖及菜燕粉溶解。
2) 将椰浆加入白色菜燕锅内,转小火,才加入椰浆,
绿色部分：
燕菜粉 7克
细砂糖 100克
清水 700ml
斑烂香精 1/2小匙
斑烂叶 3片（洗清打结）
做法：
1) 把白色部分的材料(除椰浆外),及绿色部分的材料分开用两个 锅煮沸至白糖及菜燕粉溶解。
2) 将椰浆加入白色菜燕锅内,转小火,才加入椰浆,
搅匀后即熄火。(请勿煮太久)
3) 在绿色菜燕锅里,加入斑烂香精搅拌均匀。
4) 把菜燕分约四份(两锅共8份),再把白色及绿色菜燕交替倒入18cm的方盘里。
5) 每倒一层,须等菜燕稍微凝固。
6) 放入冰箱冷藏后，切开即可享用。
小小贴士：
1) 可用汤匙舀入验试菜燕的凝固状,才慢慢倒入菜燕。
2) 不时搅拌剩余的菜燕,以免呈凝固状。
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3) 在绿色菜燕锅里,加入斑烂香精搅拌均匀。
4) 把菜燕分约四份(两锅共8份),再把白色及绿色菜燕交替倒入18cm的方盘里。
5) 每倒一层,须等菜燕稍微凝固。
6) 放入冰箱冷藏后，切开即可享用。
小小贴士：
1) 可用汤匙舀入验试菜燕的凝固状,才慢慢倒入菜燕。
2) 不时搅拌剩余的菜燕,以免呈凝固状。
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Enjoy！
