Thursday, 28 June 2012

Pizza

joceline lyn | 11:35:00 |
Pizza

面团材料:
200ml鲜奶,高筋面粉300克,低筋面粉200
细盐1/2茶匙,细砂糖35克,牛油60克,即溶酵母2小匙


做法:
1。先准备好面团,做比萨饼皮。
2。将大葱切片,锅子放一点油炒香后,加入番茄酱。 (不需加水)
   ** 番茄酱maggie / life牌子都可以**
3。准备一些自己喜欢的比萨搭配材料。
   ** 最佳口感是要有黄梨**
4。先在烤盘上涂上少许的牛油,然后将面团搓遍了扑在烤盘上。
5。在扑好的面团上涂上一层薄薄的miyonise。
   然后放上适量的大葱番茄酱料。接着,就放上自己喜爱的材料和
   mozzarella cheese。
   ** 可以撒下少许的oregano shredded香叶** 
6。烤箱预热后,190度烘烤25-30分钟左右。
  (时间与热度只限参考)







这个食谱很简单。
而且比萨皮面团可以收藏在盒子里,
放在冰箱,隔一两天再拿出来使用都没问题的

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