Friday, 29 June 2012

白果玉米腐竹糖水

joceline | 16:11:00 |
人与人之间要互相扶持照顾,才是健康的群体社会。
如果有意无意间毁人形象,异于‘逆风扬尘’,
终会被自己撤出的沙子反拂自己的脸上。
所以,毁谤他人只是徒然毁坏自己的形象。


好久没煮糖水来‘慰劳’家人和自己了。
这一天就为家人准备了这一道白果玉米腐竹糖水润一润吧!


白果玉米腐竹糖水 

材料: 
腐竹 75克
白果 75克
玉米 38克 
冰糖 120克 
清水 8杯或适量 

做法:
① 玉米洗干净。


② 腐竹浸软,白果去壳,然后用热水浸片刻,撕去衣,去心。 


③ 煲滚8杯水或适量水,将白果、与玉米放入锅里煲,
    然后加入腐竹、冰糖,煲至冰糖溶化,煮至薏米刚熟即成。 

【知道多一点】
白果有清热去湿的功效,天气燥热或胸中烦闷时,煲些白果玉 米糖水吃,能清除燥热,使身体舒畅。
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