Monday, 4 May 2015

巧克力酸乳布丁 ( Chocolate Yogurt Creme Pudding )

joceline lyn | 23:58:00 | |





每隔一段时间,就会想念巧克力甜点了。
想要做的,都会先挑巧克力口味。
最近也吃了很多干果馅的巧克力,加上有酒香味的,太喜欢了。











巧克力酸乳布丁( Chocolate Yogurt Creme Pudding )





份量 : 大约6杯

材料:

无糖巧克力粉 20克
温水 70克 或 适量
赤砂糖 50克
原味酸乳 100克
鲜奶 200克
吉利丁片 3片

装饰或搭配 : 鲜果有如奇异果、草莓、香蕉 (切片)


[ 做法 ]

1)先把吉利丁片用冰水浸软。然后捞起挤干水备用。
2)无糖巧克力粉加入适量的温水搅拌均匀成巧克力糊。
3)赤砂糖、鲜奶、酸乳一起加入一小锅里用小火搅拌均匀。
4)把浸软的吉利丁片加入小锅里,然后搅拌至吉利丁溶化。
5)把做法(2)的巧克力糊加入,搅拌均匀即可熄火。
6)可以将小锅放在冰水上加温,然后才把巧克力酸乳布丁糊倒入杯子里。
7)完全冷却后再放入冰箱里凝固后再取出,加入新鲜水果享用。










I'm submitting this post to the Best Recipes for Everyone, May 2015 Event (Theme : My Favourite Desserts) 
 organized by Fion of XuanHom's Mom and co-hosted by Aunty Young





This post is linked to the event Little Thumbs Up (May 2015: YOGURT) 
organised by Zoe of Bake for Happy Kids and Doreen of My Little Favourite DIY, and hosted by me, Cheryl of Baking Taitai
 

14 comments:

  1. 酱迟,我们都不睡。。。哈哈哈!
    来来来,请我一杯就好!

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  2. 我终于等到你回来了,每天等。。。。。。快变望sis 石了,哈。。。。。哈。。。。。是啊,有酒香的巧克力啊?, 我也想吃,看会不会nabuk的? 哈哈哈哈

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  3. 我也爱巧克力,也来吃巧克力布丁咯!

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  4. Serving these dessert. ... chocolate yogurt creme pudding is so perfect ^-^!

    ReplyDelete
  5. 我终于等到你回来了,每天等。。。。。。快变望sis 石了,哈。。。。。哈。。。。。是啊,有酒香的巧克力啊?, 我也想吃,看会不会nabuk的? 哈哈哈哈

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  6. 巧克力的我喜欢,刚好热天可以凉快些。
    我一杯和小孩Share Share就好,要不然不够分呢~
    哈哈哈

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  7. 我就是闻到香,所以赶快跑过来看看。原来是我喜欢的巧克力甜点,喜欢!!

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  8. 看,就觉得是滑又香的哟,赞赞赞!!

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  9. 很漂亮!!
    我的孩子看到肯定会烦死我!哈哈~

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  10. 我呀,每隔一天就发巧克力瘾。。 这款滑滑滴布丁简单又好吃。。。吃上几杯真够乐

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  11. 如果我是你的邻居就好了
    这里总有一杯是我的~~

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  12. 什么东西经过妳的纤纤玉手都变得好美

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  13. 我最爱巧克力甜点!好可惜,来迟了,吃不到了,呜呜!不过还是谢谢你分享及参与优格之旅小拇指赞好活动!

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