Wednesday, 30 July 2014

马铃薯焖鸡肉

joceline lyn | 19:29:00 | |



所以说有些事情不要太计较。
睁一只眼、闭一只眼,就会过去了。
珍惜眼前的人,做好眼前的事吧 ~









马铃薯焖鸡肉

材料:

马铃薯 3个(切小块)
大鸡腿 2个(切小块)
小葱 数个(切片)
蒜 数片(切片)



调味料:

韩式BBQ酱(4汤匙或适量)
椰糖(少许)
黑酱青(数滴)
清水(适量)



[做法]



1)马铃薯切块用适量的油炸成金黄色,捞起备用。
2)将锅烧热后加少许的油,爆香蒜头和葱片。
3)将鸡肉倒入锅子里翻炒均匀。
4)加入做法(1)的马铃薯。然后加入适量的调味料炒拌。
5)加入少许或适量的清水,然后焖5-10分钟至鸡肉熟透即可。









马铃薯焖肉是道古早味的家常菜。小时候常常都吃它。
材料和调味都很简单。这样就可以开胃的送饭了。















This post is linked to the event Little Thumbs Up (July Event:Potato)














14 comments:

  1. Looks delicious and tempting. Nice colour too.

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  2. “睁一只眼、闭一只眼”
    讲是容易,做呢我还要时间来学习呢..

    整个星期没见主席了,好想念你。
    我带饭来做客,不知主席家的马铃薯焖鸡还有吗? 嘻嘻~~ :)

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  3. 这个好下饭呢,好吃 :)

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  4. 好嫩的鸡肉块儿。。。。。。宵夜!宵夜!

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  5. 我们家很爱这道菜,而且还会order要汁多点,可以配饭吃。。。想到就beh tahan liao!

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  6. 很好吃的样子,好爱马铃薯~

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  7. 很香~~~我可以加饭吗?

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  8. Joceline, 这个韩式BBQ酱,我也学人家买了,且不知怎样用???到现在还没开过,哈哈! 看来可以学你这样的煮法, 很美味 :)

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  9. 还是要“baba ” 的过比较开心。 我去你家打包好料来医院当午餐咯.

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  10. Geez, Joceline! My tummy is growling now looking at your delicious dish :p

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  11. 噢! 有用到"韩式BBQ酱"...对这口味真好奇....一定好好吃!!

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  12. 我超爱马铃薯的,可以只要马铃薯不要鸡肉吗。。嘻嘻

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  13. 简直是道超好下饭的佳肴啊。。。来迟了,吃完了吧?
    不过如果只剩汤汁也无所谓,我照杀。。哈哈哈

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  14. 除了要闭眼,还需要把耳朵给捂住哦,这样就天下太平了。咔咔咔~~
    yeah。。原来这酱汁可以这样煮的。谢谢分享。

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