Friday, 22 February 2013

简易排骨咖哩

joceline | 01:18:00 |
妈咪为娘子介绍的A1肉类咖哩酱料还真不赖。
不只味道佳,而且煮法还是超简单的。
这个咖哩搭配面包或炸馒头包真是恰恰好啊!





简易排骨咖哩

材料:
A1肉类咖哩酱料 - 230克
排骨 - 1公斤
马铃薯 - 2个 (去皮,切块)
大葱 - 4个(切片)
清水 - 400克
淡奶 - 100克(可以用浓椰奶)

调味料:
酱青 /  糖 (适量)
** 如果感觉辣,可以加些糖或酱青 **

做法:
1)将清水和咖哩酱料放入锅里,开火煮滚。
2)然后加入大葱、马铃薯、排骨搅拌均匀,然后用慢火煮熟至肉软。
3)最后加入淡奶搅拌均匀便可。

小小分享:
* 若要比较干或浓的咖哩,可以不加淡奶或椰奶 *





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