Monday, 27 July 2015

花茶果冻

joceline lyn | 19:28:00 |




喜欢花茶香,忍不住了就把它变成了甜品 。。。。。



 
 
花茶果冻
 
 
材料:
 
玫瑰花 5克 或 适量
小菊花 5克 适量
龙眼干 20克
滚水(85度)1杯(250ml 或 适量)
清水 400克
石峰糖 适量
果冻粉 5克
 



[ 做法 ]

1)先把玫瑰、小菊花、龙眼干放入杯子里,冲上1杯滚水浸泡约10分钟。
2)把清水+糖倒入锅里煮溶。
3)把杯子里的花茶倒入一起煮滚。
4)熄火后,将果冻粉加入搅拌约5分钟至均匀。
5)把果冻液倒入模子里或杯子里,待凉后放入冰箱凝结即可。









































6 comments:

  1. 哇! 好特别, 应该充满花香味吧! :)

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  2. 哇! 好特别, 应该充满花香味吧! :)

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  3. 好美的果冻, 娘子吃了肯定会如花一朵了! 哈哈哈。。。
    但是, 没吃都已经貌美如花了, 再吃怎么得了啊。。就让一杯给我吃吧, 好让我也像朵花呀! 嘻嘻。。

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  4. 这花茶果冻好特别哦,清清凉凉的,不止可以解暑还可以养颜!

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  5. 娘子好有创意哦,把花茶变成果冻。
    我也要来尝尝。。。

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  6. 还没吃过花茶的果冻,好奇它的美味,有机会做给我吃hor? 呵。。。呵。。。。

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