幸福的事情 ，
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平凡生活中的点点滴滴 。
甜甜圈，小朋友的最爱了。
才出炉新鲜的甜甜圈是好好吃的。
但就是担心吃煎炸食物易发热气。
所以只好等它完全散热了才吃。
做法：
1）把面团搓好后，放置第一次发酵30 - 45分钟。
2）桌上撒上少许的粉，把面团擀平。排气。让面团休息10分钟。
3）把面团擀平成1cm的厚度。用甜甜圈的印压下，弄出中空圆圈的造型。
4）压好的面团，放置等待发酵 20分钟。
5）锅加了油，开热后，把中空圆圈面团放入慢火炸至金黄色便可。
6）把甜甜圈捞起，表层粘上适量的细砂糖即可。
This post is linked to the event Little Thumbs Up (May 2014 Event: Milk) organised by Zoe (Bake for Happy Kids)and Mui Mui (My Little Favourite DIY) and hosted by Ah Tze (Awayofmind Bakery House).
