Friday, 16 May 2014

奶香甜甜圈

joceline | 08:11:00 |



幸福的事情 ,
每天有机会与好朋友们分享 。。。
平凡生活中的点点滴滴 。










甜甜圈,小朋友的最爱了。
才出炉新鲜的甜甜圈是好好吃的。
但就是担心吃煎炸食物易发热气。
所以只好等它完全散热了才吃。









做法:

1)把面团搓好后,放置第一次发酵30 - 45分钟。
2)桌上撒上少许的粉,把面团擀平。排气。让面团休息10分钟。
3)把面团擀平成1cm的厚度。用甜甜圈的印压下,弄出中空圆圈的造型。
4)压好的面团,放置等待发酵 20分钟。
5)锅加了油,开热后,把中空圆圈面团放入慢火炸至金黄色便可。
6)把甜甜圈捞起,表层粘上适量的细砂糖即可。

























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