2014年6月30日星期一

越式香蕉西米露 ( Che Chuoi )




不知不觉,N年前的偶像 - Beyond黄家驹在日本意外离开人间至今已有21年了。

虽然他不在世间,但他那动听的歌声和经典的歌曲都在生活中陪伴着大家 。。。。。。












越式香蕉西米露

食谱和做法参考:Vietnamese Food






小小分享

*香蕉要用炸香蕉糕的那一类才不容易软烂。煮出来的效果比较好。
* 花生碎和芝麻粒预先烤香或炒香才加入。
* 水份可以根据煮透了的西米(sagu)的浓度来增加。
* 喜欢比较浓厚的椰奶味,可以多加椰奶。







第一次吃过的越南香蕉椰奶甜品。
原来香蕉、椰奶、斑兰香配合起来的味道是那么好的啊!
加上撒上的花生碎,好好吃也。





Enjoy!









I am submitting this post to Asian Food Fest – IndoChina hosted by Kelly Siew Cooks
















13 条评论:

  1. 良子,我刚刚吃饱饭。你的甜品来的正是时候 :D

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  2. 原来香蕉可以这样煮来当甜品。谢谢分享。

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  3. 香蕉秘书不ngam,我吃mai她的那一份。。嘻嘻!

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  4. 我也来吃甜品, 不必去到越南就有的吃, 多好啊!呵呵

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  5. 刚刚在Esther家bungkus了面包当夜宵,现在再喝你一碗甜汤
    哦。。。今晚我不饱到不撑着都不返归。。。哈哈哈

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  6. 这个看起来很棒吔,还配上我的最爱~椰浆哦!Yummy~~

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  7. Thus dessert looks nice...must try..

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  8. 一定很好吃的。。。O(∩_∩)O

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  9. I used to love Beyond so much but after 黄家驹 passed away, the feeling towards this boy band seem not strong anymore... Today's mood a bit down so I need some sweets, this dessert is just nice for me especially with my love - coconut :D

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  10. Interesting dessert.

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  11. 很开胃的甜品

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  12. 最近的天气很适合喝西米露,香蕉口味,特别!

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  13. 香蕉做甜品。。很特别

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