Wednesday, 8 January 2014

迷你椰丝塔

joceline | 13:06:00 |



时间过得很快,新春佳节就来到。
有人说,今年经济不很好,新年气氛热不起。
孩子们才开学、万物涨价、公司花红有限。
担心新春时候的开销。开始想法子逼年了。

老人说,有钱没钱年年过。新春佳节,开心的是一家人能坐在一起吃团圆饭。
长辈们能看到自己亲爱的孩子、孙子。脸上的笑容是多么快乐。
也许有钱,可以花得大方一些;没钱就将就一点。

其实,新春佳节慢慢开始也变得‘普遍’了。
在一个同学聚会中,大家好久不见,自然会彼此互相问候。
曾经听见一位男同学这么说。在邻国工作的他告诉同学们,
他一年才回家一次。最多两次。爸妈一年见一次就够了。
记得有位女同学直接问他,那么你就是回多几次就回家咯?
男同学:为什么呢?
女同学开始不耐烦地回答:因为你爸妈会老,老了会死啊!死了你就不必回家了。
大家看着那位男同学害羞的样子,感觉他才知道自己说了不该说的话。

新春佳节,大家见面时候都会说:新年快乐。
其实新年就是要快乐的。因为有机会快乐地和家人朋友们团聚。
其实人人都会面对不同的问题。别太在乎金钱或物质而忘了新春的意义。只要拈花一笑,心里就会有澄亮。
希望大家在新春佳节里能过得更有意义。新年快乐、新年后更要快乐  。。。。。。





之前做了迷你南瓜蛋挞,剩下的塔饼就用来做了椰丝塔。配方挺简单的。

















迷你椰丝塔

材料:

牛油 40克
蛋黄 2个
干椰丝 100克
糖粉 30克
奶粉 10克


表层装饰:红色车李子(切碎)


做法:

1)把牛油室温下软化。
2)将所有材料混合在一起,搅拌均匀。
3)把适量的椰丝馅舀入塔饼里。把入一粒红色车李子。
4)将塔送入预热后的烤箱,以170度烘烤大约10-12分钟即可。



**的材料和制作请按:这里 **

















这一天家里小牛宝贝画的企鹅。把图放在娘子的工作台上。看了好可爱,就把它记录下来。






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