自从那一天在 Winter Warmers Coffee & Tea House 享用了下午茶后，
就爱上了它家好吃的可颂面包 - croissants。
也曾经看过解说，“可颂”的法语意思是“羊角”。
挺可爱有趣的名字。所以“可颂”也被称了“羊角面包”了。
娘子不曾做过这类面包。这一天就来试一试。
果然是很有 “滋味” 。。。。。。
左翻、右翻、再翻 。。。。。。差点被它给翻转了。很晕。
哈！哈！哈！可是制作造型的过程却挺好玩的。
小洪荭说这是牛角、小牛说是这螃蟹 。。。。。。
娘子不曾做过这类面包。这一天就来试一试。
果然是很有 “滋味” 。。。。。。
左翻、右翻、再翻 。。。。。。差点被它给翻转了。很晕。
哈！哈！哈！可是制作造型的过程却挺好玩的。
小洪荭说这是牛角、小牛说是这螃蟹 。。。。。。
牛油可颂面包 （Butter Croissants）
千层酥皮食谱参考： 君之
牛油可颂面包造型做法参考： Alex Goh - 烘出面包香
千层酥皮材料：
高筋面粉 170克
低筋面粉 30克
赤砂糖 40克
牛油 20克
奶粉 10克
鸡蛋 40克
干酵母 5克
鲜奶 80克
内馅 ： 牛油 70克
千层酥皮的详细做法可参考：这里
Enjoy！
