Monday, 1 December 2014

冰雪奇缘生日蛋糕 (Frozen Birthday Cake)

joceline | 17:30:00 | |




小洪荭8岁生日,点了双层 Frozen 蛋糕。
娘子没有为她准备了特别的礼物,所以就答应了为她做个蛋糕。

双层翻糖蛋糕对娘子来说是大大的挑战。
从烘烤蛋糕和翻糖装饰过程中都遇到了不少问题。
当然要感谢翻糖高手 Li Shuan 的意见和教导。感恩、好感恩。。






















这次选了水晶家的湿润巧克力蛋糕和之前的原味奶油蛋糕做蛋糕体。
再抹上咖啡奶油,味道‘嘟嘟hor’。。。。。。








Happy Birthday To You!! 










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