感恩远方的朋友，让娘子有机会闻到紫米香的面包。
朋友，谢谢您的分享。
紫米面包
材料：
高筋面粉 170克
紫米粉 30克
鲜奶 135克
黄砂糖 30克
牛油 20克
酵母 4克
表层：
鲜奶（少许）、白芝麻（适量）
[做法]
1） 把所有材料混合搅拌成团。
2） 用保鲜纸盖着发酵60分钟或双倍大。
3） 排气, 滚圆, 松弛面团10分钟。
4） 将面团平均分成7份搓圆。杆成长形,光滑面朝下,然后由短向捲起面团收口朝下，放在烤盘上。待最后发酵45分钟。
5）表层扫上少许的鲜奶，撒上适量的白芝麻。
6）预热烤箱后，170度烘25分钟。
7）面包烘好后，取出放在铁架上散热。
8）在把面包中间切开，夹入沙拉菜、芝司、香肠即可享用。
加料多多的，7个面包反而不够吃了。
哈。哈。哈 。。。。。。
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